Territorio

Caratteristico e unico

​​L’azienda si trova su un dolce altipiano lungo la vallata del fiume Savio, 4 km dopo Sarsina a 280 m s.l.m.

Il vigneto, uno dei più alti di questa zona collinare, si estende per 4 ettari, in un microclima unico e favorevole.

L’altitudine sul livello del mare, la notevole escursione termica tra giorno e notte, l’esposizione favorevole, il terreno calcareo e ben drenato, la presenza costante di brezze e il fiume che scorre a fondo valle consentono alle uve di maturare in modo del tutto naturale, senza necessità di forti contaminazioni da parte dell’uomo.

Tutti questi fattori concorrono ad esaltare le peculiarità e le caratteristiche organolettiche delle uve, così da dare origine a vini genuini, caratteristici ed unici.